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圖片說明 |
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1月26日,新疆維吾爾自治區(qū)政協(xié)十一屆一次會議在新疆人民會堂隆重開幕。在自治區(qū)政協(xié)十一屆一次會議上,政協(xié)委員馬海壽、蘇恩泉等提出,將新疆打造成為“清真美食之都”,培育骨干企業(yè),打造清真飲食文化產(chǎn)業(yè)園,讓新疆清真美食走遍天下。據(jù)了解,在新疆13個世居民族中,有清真飲食習(xí)俗的民族共10個,人口超過1300萬,占新疆總?cè)丝诘?9.6%,占全國穆斯林人口的56.2%
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